W ramach finansowego ze środków unijnych projektu „NOWE UMIEJĘTNOŚCI – NOWE SZANSE”, uczniowie z Zespołu Szkół Specjalnych im. J. Korczaka w Gliwicach będą mieć możliwość podnoszenia kwalifikacji zawodowych w nowoczesnej, spełniającej najwyższe standardy pracowni cukierniczo-piekarniczej. Pracownia kosztować będzie 764 800,00 złotych. Ponad 650 tys. pochodzi ze środków programu.
Pracownia spełnia najwyższe kryteria HORECA, ustanowione dla hoteli, restauracji i cateringu. Trwają już intensywne prace, wykonywane również przez uczniów tej szkoły, ale uczących się na kierunku budownictwo. Oba kierunki uzyskają tym samym dodatkową możliwość odbycia praktyki i uzyskania dzięki niej dodatkowych kwalifikacji.
Projekt przewiduje również zwiększenie kompetencji nauczycieli ZSS, którzy odbywają kursy u mistrzów cukiernictwa.
– W nowoczesnej pracowni będą prowadzone również warsztaty dla wszystkich uczniów gliwickich szkół w zakresie preorientacji zawodowej, przygotowującej ich do wyboru zawodu m.in. w branży żywieniowej i budowlanej, które jak wiemy stanowią jedną z najdynamiczniej rozwijających się gałęzi polskiej gospodarki, co doskonale widzimy także w naszym mieście – podkreśla Tomasz Ocieczek, dyr. Zespołu Szkół Specjalnych.
Komentarze
Zostaw komentarz