AKTUALNOŚCIMiastoPowiatSportRozrywkaNaukaTurystykaNa SygnaleKącik PrasowyKulturaPrzetargi i komunikatyWybory

Gazetka Lewiatan – obiadowe inspiracje na każdy dzień

Kącik Prasowy

Codziennie zastanawiasz się, co ugotować na obiad? Masz już dość rutyny w kuchni i szukasz inspiracji do stworzenia przepysznych dań dla całej rodziny? Świetnie trafiłeś! W poniższym artykule przedstawiamy 3 przepisy na danie główne, które zachwyci każdego. Koniecznie wypróbuj!

REKLAMA

Tajskie pulpeciki drobiowe

Składniki:

  • mielone mięso drobiowe – 500 g,
  • czerwona pasta curry – 2 łyżki,
  • imbir – mały kawałek,
  • czosnek – 2 ząbki,
  • jajko – 1 sztuka,
  • bułka tarta – ½ szklanki,
  • mąka ziemniaczana – 1 łyżka,
  • olej kokosowy – 1 łyżka,
  • bulion – 125 ml,
  • sos sojowy – 1 łyżeczka,
  • szczypiorek – 3 łyżki,
  • mleko kokosowe – 125 ml,
  • ryż basmati – 200 g.

Sposób przygotowania:

Mięso mielone mieszamy w misce z pastą curry, startym imbirem oraz czosnkiem, jajkiem, bułką tartą oraz szczyptą soli oraz pieprzu. Następnie formujemy z mięsa nieduże pulpeciki i oprószamy mąką ziemniaczaną. Rozgrzewamy patelnię, dodajemy olej kokosowy i smażymy pulpeciki z obu stron.

Następnie na patelnię z pulpetami dodajemy składniki sosu w następującej kolejności: pasta curry, bulion, sos sojowy i szczypiorek. Przykrywamy i gotujemy całość przez około 5 minut. Dodajemy mleko kokosowe i gotujemy już bez przykrycia przez 10-15 minut. Podajemy z ryżem. Sprawdź, które produkty potrzebne do wykonania tego przepisu oferuje gazetka Lewiatan w promocyjnych cenach!

Dorsz ze szpinakiem i chrupiącą posypką

Składniki:

  • polędwica z dorsza – 500 g,
  • czosnek – 2 ząbki,
  • mielona papryka, oregano, kurkuma, biały pieprz – po 1 łyżeczce,
  • szpinak – 100 g,
  • śmietana 30% - 4 łyżki,
  • bułka tarta – ½ szklanki,
  • oliwa – 2 łyżki,
  • tarty parmezan – 4 łyżki,
  • mąka pszenna – ½ szklanki.

Sposób przygotowania:

Rybę płuczemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Skrapiamy cytryną, dodajemy przyprawy oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, a następnie obtaczamy w mące.

Na patelni roztapiamy łyżkę masła, dodajemy drugi ząbek czosnku i chwilę podsmażamy. Dodajemy liście szpinaku i mieszając smażymy, aż zwiędnie. Następnie dodajemy śmietankę, doprawiamy solą i pieprzem i doprowadzamy do wrzenia.

Na blaszce układamy rybę, przykrywamy szpinakiem, a całość posypujemy bułką tartą wymieszaną z oliwą oraz parmezanem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i pieczemy przez 20 minut. Gotowe!

Schab w sosie koperkowym

Składniki:

  • schab bez kości w plastrach – 700 g,
  • olej – 1 łyżka,
  • bulion – 500 ml,
  • czosnek – 1 ząbek,
  • marchewka – ½ sztuki,
  • cebula – ¼ sztuki,
  • śmietanka 30% - szklanka,
  • mąka pszenna – 2 łyżeczki,
  • mąka ziemniaczana – 2 łyżeczki,
  • koperek – 2 łyżki.

Sposób przygotowania:

Mięso dokładnie rozbijamy, a następnie na patelni rozgrzewamy olej. Wkładamy mięso i na dużym ogniu obsmażamy przez około 5 minut z każdej strony. W międzyczasie zagotowujemy w garnku bulion. Wkładamy do niego podsmażone mięso i doprawiamy solą oraz pieprzem. Po zagotowaniu przykrywamy garnek, zmniejszamy ogień i gotujemy przez około 1 godzinę, do kruchości mięsa. W połowie czasu dodajemy obrany ząbek czosnku, obraną i startą marchewkę oraz pokrojoną w kosteczkę cebulę.

Do ugotowanego mięsa dodajemy śmietanę oraz mąkę pszenną i ziemniaczaną. Mieszamy i zagotowujemy. Dodajemy posiekany koperek i gotujemy jeszcze przez minutę. Smacznego!

Załóż kartę Lewiatan i zyskuj na codziennych zakupach

Karta Lewiatan to świetny sposób na oszczędzanie podczas codziennych zakupów. Dzięki jej posiadaniu możemy zbierać punkty, które potem można wymienić na bony zakupowe. Co więcej, dostępna jest również aplikacja Mój Lewiatan, w której łatwo sprawdzimy ilość zebranych punktów, przejrzymy dostępne promocje oraz stworzymy e-listę zakupów.

Warto również wspomnieć o akcji trwającej obecnie w Lewiatanie. Mianowicie, za zakupy otrzymać można naklejki, za które później zakupić można Lewiatanki. To kolekcja pluszaków, które z pewnością wywołają uśmiech na twarzach dzieci.

Admin Admin

Udostępnij:


Komentarze

Brak komentarzy...

Zostaw komentarz


POLECANE FIRMY

REKLAMA

AKTUALNOŚCI

Głosowanie

Zobacz wyniki

REKLAMA

KALENDARZ WYDARZEŃ

31
Sobota
Lipiec 2021
Lipiec
Po Wt Śr Cz Pt So Nd
282930
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
imieniny:
Ignacego, Lodomiry, Romana